FOOD & DRINKS Expo by Detrop 2026

• Fuar tarihleri: 13 - 15 Kasım 2026
• Fuar alanı:   Selanik Uluslararası Fuar Merkezi (TIF)
• Ziyaret saatleri: Cuma 11:00 – 20:00, Cumartesi 10:00 – 20:00, Pazar 10:00 – 18:00
• Giriş: Sadece kayıt yaptıran profesyoneller için ücretsizdir. Genel ziyaretçiler için bilet ücreti 5€'dur

Yörelerin, insanların, tarihin, şirketlerin, ürünlerin ve her şeyden önce lezzetlerin en dışa dönük ve etkili eşleşmesi, 13 - 15 Kasım 2026 tarihlerinde Selanik Uluslararası Fuar Merkezindeki Detrop'un Yiyecek ve İçecek Fuarına geliyor! Detrop ve Philoxenia – Hotelia, konukseverlik ile gastronomi arasındaki kopmaz bağı güçlendirmek için bir kez daha güçlerini birleştiriyor. Sektördeki seçkin profesyonellerin konuşmalarıyla ve sunumlarıyla, hikâyelerini lezzetlerle eşleştiren, benzersiz Yunan ürünlerinden oluşan Yemek Barları, Şarap Barı ve Katılımcı Köşesi, bu yılki Detrop'ta gerçekleşenlerin sadece bir kısmı. Yunan ekonomisinde öncü bir role sahip olan ve dışa dönük dışa vurma özelliklerine sahip yiyecek ve içecek endüstrisi, yine iki Detrop & Oenos Fuarının merkezinde olacak. Yunanistan'ın dört bir yanından gelen ürünler, yerel üretimler, katma değeri yüksek ürünler, her bölgenin mutfak lezzetleri, gelenekleri ve kültürü, yenilikçi yiyecekler, yüksek talepler, şaraplar ve alkollü içecekler bu yılki 2026 etkinliğinde "yer alacak" .

Katılımcılar ürün grupları:

• Golden Olive: Zeytinler, Zeytinyağı, Paketleme, Zeytin yetiştirme ve işleme makineleri ve ekipmanları, Zeytin beslenme ve yetiştirme ürünleri, Zeytin turizmi, Kamu kuruluşları ve hizmetleri
• Oenos'un İçecekleri ve Şarapları: Şaraplar, Damıtıklar - içkiler, Biralar, İçecekler, Likörler, Meyve suları - meşrubatlar vb.
• Kafe hakkında her şey: Kahve karışımları, Kahve ürünleri, Kahve makineleri ve paketleme, Kahve işleme, makineler ve ekipmanlar, Çikolatalı içecekler, Atıştırmalıklar, Kurabiyeler, Fırın ürünleri, Tahıl ve beslenme barları
• Küresel ve Yerel: Bakkal ürünleri, Şarküteri ürünleri, Dondurulmuş gıda, Grup katılımları, Uluslararası katılımlar, Kamu hizmetleri
• Balık: Balık, Deniz ürünleri, Kabuklular, Kabuklu deniz ürünleri, Kürlenmiş ve tütsülenmiş ürünler, konserve ürünler vb.
• Süt ürünleri: Süt, Süt ürünleri, Yoğurt, Peynir, Tereyağı vb.
• Paketleme ve Teknoloji: Makine ve ekipman, Paketleme, Araçlar, Horeca ekipmanı, Yeni teknolojiler, Ticari araçlar (LVC), Hizmetler vb.
• Otlar ve Bal: Bal, Arı ürünleri, Otlar, Esansiyel yağlar ve çiçek özleri, Arı ve ot kozmetikleri vb.

Food and Drinks Expo by Detrop kaçırmamanız gereken profesyonel bir gastronomi partisi!